Aytaç Ünverdi, 1980 Eskişehir'de doğdu. Lisans ve Yüksek Lisansını Eskişehir Osmangazi Üniversitesi İnşaat Mühendisliği bölümünde tamamlamış ve aynı bölümde tez aşamasında Doktora öğrencisi olarak eğitimine devam etmektedir. 2002 yılında Amerika Birleşik Devletlerinde bir Belediyede stajyer inşaat mühendisi olarak çalışmıştır. 2003 yılından itibaren ise Eskişehir Büyükşehir Belediyesinde Hafif Raylı Sistemler, Porsuk Nehri Rehabilitasyonu ve Su ve Kanalizasyon Projelerini içeren Kentsel Gelişim Projelerinde 2010 yılına dek Takvim ve Maliyet Kontrolörlüğü yapmıştır. 2010 – 2014 yılları arasında Eskişehir Büyükşehir Belediyesi AB ve Uluslar arası Projeler biriminde hibe projeleri başvuruları ve yürütülmesinde görev almıştır. Halen Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Fen İşleri Dairesi Başkanı olarak görev yapmaktadır.