Mümin Kahveci Temmuz 2009’dan bu yana İETT Genel Müdür Yardımcılığı görevini sürdürmektedir. 1984 yılında Yıldız Teknik Üniversitesi Elektronik ve İletişim Bölümü’nden mezun olmuştur. Mesleki hayatına Sosyal Güvenlik Kurumu Genel Müdürlüğü’nde mühendis olarak başlamıştır. 1986 ile 1988 yılları arasında Eskişehir Uçak Fabrikası’nda mühendislik ve şeflik görevlerini üstlenmiştir. Ardından İngiltere ve Amerika’da misafir öğretim üyesi olarak çalışmıştır. 1989-1992 yılları arasında Ankara Üniversitesi’nde, 1992-1995 yılları arasında Kırıkkale Üniversitesi’nde ve 1993-1996 yılları arasında Başkent Üniversitesi’nde öğretim üyesi olarak çalışmıştır. 1995-2000 yılları arasındaysa Ankara Büyükşehir Belediyesi Ankara Metroları’nda Başmüdürlük ve Eğitim Direktörü olarak hizmet vermiştir. 2000-2008 yılları arasında da İstanbul Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Ulaşım A.Ş.’deTeknik Genel Müdür olarak görev almıştır. İstanbul Büyükşehir Belediyesi Ulaşım Dairesi’nin yürüttüğü toplu taşıma ücret toplama sisteminin düzenlenmesi ve entegrasyonu projesinde çalışmıştır.